নগরীতে কেটে বিক্রি হবে ইলিশ, কেনা যাবে ইচ্ছে মতো
বৃহস্পতিবার (১০ অক্টোবর) রাজশাহীর সাহেববাজার মাছপট্টিতে কেটে বিক্রি করা হবে ইলিশ। কেনা যাবে এক টুকরোও মাছ। সাহেববাজার মৎস্য ব্যবসায়ী সমিতি এই উদ্যোগ নিয়েছে।
বৃহস্পতিবার (১০ অক্টোবর) রাজশাহীর সাহেববাজার মাছপট্টিতে কেটে বিক্রি করা হবে ইলিশ। কেনা যাবে এক টুকরোও মাছ। সাহেববাজার মৎস্য ব্যবসায়ী সমিতি এই উদ্যোগ নিয়েছে। এ দিন মাছবাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে কাটা ইলিশ বিক্রির উদ্বোধন করা হবে। এতে সহযোগিতা করছে রাজশাহী ব্যবসায়ী সমন্বয় পরিষদ ও ব্যবসায়ী ঐক্য পরিষদ।
রাজশাহী ব্যবসায়ী সমন্বয় পরিষদের সাধারণ সম্পাদক সেকেন্দার আলী জানান, কাটা ইলিশ বিক্রীর বাংলাদেশে এই প্রথম উদ্যোগ। যা রাজশাহী থেকে শুরু হচ্ছে। বৃহস্পতিবার (১০ অক্টোবর) বেলা ১১টায় নগরের সাহেববাজার মাছবাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে কাটা ইলিশ বিক্রির উদ্বোধন করা হবে। কাটা মাছ কেজি হিসাবে দাম ধরা হবে। কেটে তার অংশ হিসেবে যে দাম পড়বে, ক্রেতার কাছ থেকে তাই নেওয়া হবে। চাইলেও কেউ এক টুকরোও নিতে পারবেন।
এদিকে রাজশাহীতে অনেক আগে থেকেই বড় বড় মাছ কেটে টুকরা করে কেজি দরে বিক্রি হয়। এসব মাছ যে কেউ অল্প পরিমাণেও কিনতে পারেন। সম্প্রতি ইলিশের দাম বেশি হওয়ায় সুস্বাদু এ মাছের স্বাদ নিতে পারেন না অনেকে। বিষয়টি মাথায় রেখে ইলিশ মাছ কেটে বিক্রি সিদ্ধান্ত নিয়েছে রাজশাহী ব্যবসায়ী সমন্বয় পরিষদ।
রাজশাহীর বাজারে আকার অনুযায়ী ৩’শ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৬‘শ টাকা, ৫’শ গ্রাম ওজনের ১১’শ টাকা, ৮‘শ গ্রাম ওজনের ১৫’শ ও এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১৬’শ টাকা কেজি দরে।
